送走李世民后，崔俊立刻吩咐手下农人挑出红薯中个头最大的一些红薯，这是他明年准备种植的种薯，一定得留在庄子里自己种植。
农业育种也是丰产的关键，只有不断地进行育种筛选，才能保证下一代作物不会退化。
当然，杂交也是需要的进化手段。在前世，他听闻袁老爷子的杂交水稻也是通过不同品种之间的杂交，筛选出产量更高、抗病性更强的品种。
只是现在没有条件在红薯身上进行，因为现在的红薯品种只有崔俊从南诏找回来的这一个品种而已。
虽说这些红薯不能给庄子里的众人品尝，但是不妨碍崔俊拿一些回去给自己的四个老婆尝尝鲜。
红薯最美味的吃法自然还是用烤的。香甜的味道让四女尽皆赞叹不已。只有崔俊在劝着几女莫要贪多，因为这玩意通气的效果极佳，他可不想将屋子里弄得满是乌烟瘴
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